Περιγραφή Επιχείρησης
Αυτή είναι μια από τις καλύτερες ευκαιρίες για να συνδυάσετε την εστίαση με την ιστορία της Θεσσαλονίκης, σε ένα ιστορικό εστιατόριο ακριβώς δίπλα σε εκκλησία-μνημείο της UNESCO που σερβίρει εμβληματικά ελληνικά πιάτα και ποιοτικά ελληνικά κρασιά. Πολύ λίγα εστιατόρια στη Θεσσαλονίκη μπορούν να συναγωνιστούν τη θέα, και μόνο εκλεκτά εστιατόρια προσφέρουν συγκρίσιμο μενού.
Το εστιατόριο είναι γνωστό για τα ψαρικά, θαλασσινά, κρεατικά και χορτοφαγικά πιάτα του καθώς και για την ποιότητα της κουζίνας του. Ο ιδιοκτήτης και σεφ του εστιατορίου το περιγράφει ως σύγχρονη μεσογειακή-ελληνική κουζίνα.
Η εκκλησία που βρίσκεται δίπλα στο εστιατόριο είναι Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, ένα γνωστό παλαιοχριστιανικό και βυζαντινό μνημείο της Θεσσαλονίκης, ένα από τα πρώτα κτίρια της εποχής των Θεσσαλονικέων Ζηλωτών.
Η επιχείριση σήμερα έχει 300.000 ευρώ τζίρο και 40.000 ευρώ κέρδη, και μπορεί άνετα να φτάσει τις 500.000 ευρώ τζίρου με τα ανάλογα κέρδη.
Ο ιδιοκτήτης θέλει να πουλήσει την επιχείρηση για οικογενειακούς λόγους.
Εξοπλισμός
Ο εξοπλισμός περιλαμβάνει ψησταριά υγραερίου, εστίες, φριτέζα, φούρνο, εξαερισμό, πάγκους inox, 4 ψυγεία, 5 καταψύκτες, ψυγείο ψαριών, πλυντήριο πιάτων, τερματικό POS, κλιματιστικά, καθώς και τραπέζια, καρέκλες κ.λ.π.
Υποστήριξη & Εκπαίδευση
3 μήνες εκπαίδευση και υποστήριξη μετάβασης