Περιγραφή Επιχείρησης
Η επιχείρηση ΓΡΑΔΟ αποτελεί πλέον το μοναδικό κέντρο διασκέδασης του νησιού, με άδεια λειτουργίας έως και τις πρωινές ώρες. Βρίσκεται στο κέντρο της Απολλωνίας ακριβώς στην αρχή του κεντρικού στενού, μακριά από τα καταλύματα της, αλλά ταυτόχρονα μέσα στον πυρήνα διασκέδασης του νησιού.
Αποτελείται από δύο ορόφους. Στον ένα όροφο στεγάζεται μαγαζί 120 τ.μ. πλήρως εξοπλισμένο, και αποθήκη - λάντζα. Στον κάτω όροφο, βρίσκεται δεύτερο μαγαζί 50 τ.μ. με ξεχωριστή είσοδο. Στον ίδιο όροφο βρίσκονται οι τουαλέτες αμφότερων των μαγαζιών καθώς και αποθηκευτικοί χώροι. Στον ίδιο όροφο υπάρχει και δωμάτιο προσωπικού που μπορεί να φιλοξενήσει έως τρία άτομα. Επιπλέον, υπάρχει διαμορφωμένος χώρος στάθμευσης ο οποίος ανήκει στο μαγαζί, που το καθιστά το μοναδικό χώρο εστίασης , με ιδιωτικό χώρο στάθμευσης στην χώρα του νησιού.
Το κατάστημα στην υπάρχουσα κατάστασή του λειτουργεί από τις 12:00 μ.μ. έως και το πρωί της επόμενης, όμως παρέχεται η δυνατότητα για επέκταση του ωραρίου λειτουργίας και σε all day με την κατάλληλη διαμόρφωση των εξωτερικών χώρων (κήπων).
Εξοπλισμός
Πλήρως εξοπλισμένη επιχείρηση.