Περιγραφή Επιχείρησης
Πωλείται η ELLIE Pasteria στις Σέρρες, πλήρως οργανωμένη επιχείρηση εστίασης με εξειδίκευση στα φρέσκα, χειροποίητα ζυμαρικά.
Η επιχείρηση δημιουργήθηκε εξ ολοκλήρου το 2024, με νέο επαγγελματικό εξοπλισμό και πλήρη διαμόρφωση του χώρου.
Διαθέτει ολοκληρωμένη επαγγελματική κουζίνα και εξειδικευμένο εξοπλισμό για την παραγωγή φρέσκων ζυμαρικών, μεταξύ άλλων μηχανή παραγωγής pasta Sirman Sinfonia 2, επαγγελματικά ψυγεία και καταψύκτες, φούρνο, pasta cooker, πλυντήριο, εξαερισμό, επαγγελματικό inox, κλιματισμό, POS και πλήρη εξοπλισμό κουζίνας και σάλας.
Μαζί με την επιχείρηση μεταβιβάζονται το brand ELLIE Pasteria, οι συνταγές, η τεχνογνωσία παραγωγής, η online παρουσία, τα social media και η υφιστάμενη υποδομή delivery.
Οι σημερινοί ιδιοκτήτες παρέχουν πλήρη εκπαίδευση και υποστήριξη στον νέο ιδιοκτήτη για τις συνταγές, την παραγωγή φρέσκων ζυμαρικών και τις διαδικασίες λειτουργίας.
Ο χώρος είναι περίπου 60 τ.μ., πλήρως διαμορφωμένος και έτοιμος για επαναλειτουργία χωρίς την ανάγκη σημαντικής νέας επένδυσης.
Η επιχείρηση σταμάτησε τη λειτουργία της αποκλειστικά λόγω προβλήματος υγείας ενός εκ των ιδιοκτητών και για τον ίδιο λόγο διατίθεται προς πώληση.
Τιμή πώλησης: 49.000 €
Οικονομικά στοιχεία και αναλυτική κατάσταση εξοπλισμού είναι διαθέσιμα σε σοβαρά ενδιαφερόμενους.
Instagram: @elliepasteria
Εξοπλισμός
Sirman Sinfonia 2 για παραγωγή φρέσκων ζυμαρικών, επαγγελματικά ψυγεία και καταψύκτες, φούρνος Piron, pasta cooker, επαγγελματικό πλυντήριο, κουζίνα αερίου, εξαερισμός, επαγγελματικό inox, κλιματισμός, POS, πλήρης εξοπλισμός κουζίνας και σάλας.
Υποστήριξη & Εκπαίδευση
Παρέχεται πλήρης εκπαίδευση και υποστήριξη από τους ιδιοκτήτες στις συνταγές, στην παραγωγή φρέσκων ζυμαρικών και στις διαδικασίες λειτουργίας της επιχείρησης.